Pierre Ferrand Légendaire er en eksklusiv cognac fra det anerkendte hus Ferrand, beliggende i hjertet af Grande Champagne, Premier Cru de Cognac. Denne exceptionelle blanding består af nogle af de ældste og mest sjældne cognacer fra husets Chai Paradis, kælderen under Ferrand-manorhuset bygget i 1861.
Fremstillingsproces: Légendaire gennemgår en unik modningsproces i en såkaldt "zebra"-tønde, hvor nogle af de århundredgamle stave gradvist udskiftes med nye. Denne metode tilfører subtile tanniner og bevarer cognacens elegance.
Smagsnoter: Denne cognac præsenterer en kompleks aroma med noter af chokolade, sveske, sandeltræ, tobak og muskatnød. Smagen er cremet og fyldig med krydrede og træagtige toner som peber, nellike, kardemomme og paprika, indhyllet i toffee, mandel, vanilje og akaciehonning. Den udvikler sig til en frugtigere profil med mandarin, brombær og hvidtjørn, mens egetræsmos, kakao og røgelse forstærker dybden.
Præsentation: Légendaire leveres i en håndlavet krystalkaraffel skabt af det franske krystalværk Waltersperger og er indkapslet i en udskåret trææske, der minder om hoveddøren til Mademoiselle Manor.
Begrænset Oplag: Produktionen er begrænset til kun 500 flasker årligt, hvilket gør Légendaire til en yderst sjælden og eftertragtet cognac.
Pierre Ferrand Légendaire er en hyldest til århundreders håndværk og tradition, der tilbyder en uforglemmelig smagsoplevelse for den kræsne cognac-elsker.
