The Macallan Double Cask 30 years, 2024
39995,00 DKK
36995,00 DKK
| Alkohol: | 43% |
| Type: | Whisky |
| Producent: | The Macallan |
| Land: | Skotland |
| Område: | Speyside |
| Alder: | 30 års |
| Størrelse: | 70cl |
Beskrivelse:
The Macallan 30-Year Double Cask 2023-udgivelsen er lagret på europæisk og amerikansk eg, håndplukket af The Macallans Master of Wood fra skove i Spanien samt Ohio, Missouri og Kentucky. Efter fældning er både de amerikanske og europæiske træer transporteret til det sydlige Spanien, hvor de har fået lov til at tørre naturligt, før de er blevet lavet til tønder og ristet over åben ild i Jerez. Her er tønderne blevet fyldt med den fineste sherry, som har tilført dem smag i 2 år, hvorefter de er blevet tømt og sendt til The Macallans destilleri i Speyside i Skotland. Her er de blevet fyldt med friskdestilleret whisky, og har derefter ligget urørte i 30 år, indtil de blev tappet på flaske i 2023.
Smag og duft
Den lange lagring på to forskellige typer egetræsfade har givet The Macallan 30-Year Double Cask 2023-udgivelsen sin naturlige, gyldne farve samt en karakteristisk aroma af honning, sød karamel, røde æbler, figner og vaniljestænger. Whiskyen har smagsnoter af tørret frugt, kanel, ingefær og vanilje, som leder til en sød afslutning af egetræ, milde krydderier og karamel.
Destilleriet
En besættelse af kvalitet har kendetegnet The Macallan siden grundlæggelsen af Alexander Reid på et plateau over floden Spey i det nordøstlige Skotland. Destilleriet er omgivet af en 485 hektar stor ejendom med Easter Elchies House som dets hjerte.
The Macallan 30-Year Double Cask 2023-udgivelsen er lagret på europæisk og amerikansk eg, håndplukket af The Macallans Master of Wood fra skove i Spanien samt Ohio, Missouri og Kentucky. Efter fældning er både de amerikanske og europæiske træer transporteret til det sydlige Spanien, hvor de har fået lov til at tørre naturligt, før de er blevet lavet til tønder og ristet over åben ild i Jerez. Her er tønderne blevet fyldt med den fineste sherry, som har tilført dem smag i 2 år, hvorefter de er blevet tømt og sendt til The Macallans destilleri i Speyside i Skotland. Her er de blevet fyldt med friskdestilleret whisky, og har derefter ligget urørte i 30 år, indtil de blev tappet på flaske i 2023.
Smag og duft
Den lange lagring på to forskellige typer egetræsfade har givet The Macallan 30-Year Double Cask 2023-udgivelsen sin naturlige, gyldne farve samt en karakteristisk aroma af honning, sød karamel, røde æbler, figner og vaniljestænger. Whiskyen har smagsnoter af tørret frugt, kanel, ingefær og vanilje, som leder til en sød afslutning af egetræ, milde krydderier og karamel.
Destilleriet
En besættelse af kvalitet har kendetegnet The Macallan siden grundlæggelsen af Alexander Reid på et plateau over floden Spey i det nordøstlige Skotland. Destilleriet er omgivet af en 485 hektar stor ejendom med Easter Elchies House som dets hjerte.