G & M - Longmorn 1967
Lækkert eksempel på Longmorns frugtige, fyldige new make og lang lagring på sherryfade
Longmorn Rare Vintage 1967 er en skotsk whisky fra et af de toneangivende destillerier i Speysides. Dette eksempel er fra årgangen 1967 og er tappet af den højt agtede aftapper, Gordon & MacPhail – et af de eneste firmaer med så gamle vintages på lager. Efter mere end 40 lange år på fad, er resultatet blevet et strålende eksempel på affiniteten mellem Longmorns frugtige, fyldige new make og lang lagring på sherryfade.
15000,00 DKK
| Alkohol: | 43% |
| Type: | Whisky |
| Producent: | Longmorn |
| Land: | Skotland |
| Område: | Speyside |
| Alder: | 45 år |
| Størrelse: | 70 cl |
Longmorn er en af de skjulte perler i whiskyverdenen. Som det også er gældende for mange andre destillerier, bliver størstedelen af produktionen brugt i blends, men de få single malts der rammer markedet, har hardcore fans verden over. Den dybe, frugtige og robuste stil, som karakteriserer Longmorns new make, klarer sig lige godt på bourbon- og sherryfade. Fra tid til anden frigiver uafhængige aftappere som fx Gordon & MacPhail meget gamle Longmorns, som beviser, at Longmorn er én af de whiskies, hvor tidens tand ikke bider, men i særdeleshed udvikler den til noget ganske særligt.
Destilleriet blev bygget af den entreprenante John Duff (som også grundlagde Benriach et par år senere) i 1893, og har siden 2001 været ejet af Pernod Ricard.
Gordon & MacPhail er for den ædle single malt, hvad Lennon & McCartney er for popmusikken. Igennem mere end 100 år har de insisteret på at hoppe over hvor gærdet er højest. Den nedarvede sans for at udvælge de absolut bedste fade fra en bred vifte af destillerier praktiseres i dag som for 100 år siden. Når fadet er valgt, transporteres det til G&Ms warehouse i Elgin. Her passes og plejes fadet sammen med tusindvis af andre udvalgte fade indtil den dag i fremtiden, det være sig fem, ti eller halvtreds år senere, hvor whiskyen har nået sit zenit. Først her tappes de ædle dråber på flaske.
Destilleriet blev bygget af den entreprenante John Duff (som også grundlagde Benriach et par år senere) i 1893, og har siden 2001 været ejet af Pernod Ricard.
Gordon & MacPhail er for den ædle single malt, hvad Lennon & McCartney er for popmusikken. Igennem mere end 100 år har de insisteret på at hoppe over hvor gærdet er højest. Den nedarvede sans for at udvælge de absolut bedste fade fra en bred vifte af destillerier praktiseres i dag som for 100 år siden. Når fadet er valgt, transporteres det til G&Ms warehouse i Elgin. Her passes og plejes fadet sammen med tusindvis af andre udvalgte fade indtil den dag i fremtiden, det være sig fem, ti eller halvtreds år senere, hvor whiskyen har nået sit zenit. Først her tappes de ædle dråber på flaske.